便利で良かったのですが、甘めの味噌だったので関東人には味噌田楽にしたい感じです。でも凄く美味しかったです。関東人風の塩っぱめな味が出るのを期待して星4つにいたしました!
沢山のメーカーから金山寺味噌が発売されていますが我が家はイチビキさんがお気に入りです。
ロンドン在住の方に差し上げたら、そのご家族も大好物に! 来日時のお土産として一箱差し上げることになりました。 加熱したベースニップにも合うそうです。
赤ラベルと青ラベルのものは初めてでしたが、とても味に深みがあって美味しかったです。
おそらく少量の試作品ではないかと思いますが、定番商品になれば嬉しいです。