色々なナス漬けの素を試しましたがナス美人を使ってから他のナス漬けの素は使えなくなり、ナス美人が1番美味しく漬かります。家族に大好評です。毎年箱買いしてます。
毎年、ゴーヤーチャンプルーの素を購入させていただいてます。
我が家ではこのゴーヤーチャンプルーの素でつくったゴーヤーチャンプルーが夏の定番食になっています。
この味が最高で家族全員大好きです。
娘が小麦アレルギーで、こちらの醤油のお世話になっています。小麦不使用の他の醤油も試しましたが、こちらの丸大豆の醤油が一番気に入っています。
数年前までは近所のスーパーでも購入できたのですが、最近はオンラインショップで購入しています。お惣菜などもアレルギー対応していただけると嬉しいです。
醤油麹を常温醗酵で作ったのですが、このお醤油だと他のお醤油に比べて醗酵のスピードが速く、仕上がりもまろやかになります。とても美味しいと家族も絶賛です