普通のご飯を炊くように炊飯器で簡単に出来ます。その割には本格的なおこわご飯が出来てしまうのでびっくりしました。特に赤飯は最高に美味しいです。
80代の母の誕生日に持って行ったら「お世辞じゃなく今まで食べた赤飯の中で一番美味しい！」って言ってくれました。

ずいぶん長いお付き合いになりますが、子供が急に帰って来た時や、少し白御飯が足りないとき、食卓も華やぎ重宝しております。特に昨今の米騒動で定期購入に切り替えて、つなぎとしていつも常備しておきたい一品です。