注文番号:02170B
みそづくり二百四十年の史上最高傑作
通販限定、数量限定商品です。
「あいちの名工」監修のもと、仕込みました。
●商品紹介
・豆味噌「至宝」
豆みそ「極」と同様に旨み成分の多い豆みそになっています。
みそは減塩が難しいといわれていますが。食塩値(ナトリウム値)が従来の豆みそと比較して25%減塩※ の豆みそになっています。
※日本食品成分2015年版3に比べ
原材料名:大豆(国産、アメリカ産)、食塩/酒精
製品に含まれるアレルギー物質:大豆
内容量:500g
賞味期間:製造日より1年
保存方法(開封前):常温で保存
(開封後は要冷蔵)
栄養成分表示(100g当たり)
・エネルギー 235kcal
・たんぱく質 20.2g
・脂質 9.8g
・炭水化物 16.6g
・食塩相当量 7.8g
・カリウム 1030mg
・リン 341mg